Analisis Konsumsi Pangan Berbasis Pola Pangan Harapan Kabupaten Agam Tahun 2025
File Size 5.89 MB
Buku Analisis Konsumsi Pangan Berbasis Pola Pangan Harapan Kabupaten Agam Tahun 2025 menyajikan gambaran menyeluruh tentang kondisi konsumsi pangan masyarakat, diukur melalui skor Pola Pangan Harapan (PPH), tingkat kecukupan energi, dan protein berdasarkan data Susenas 2025. Di dalamnya dibahas metodologi perhitungan, komposisi konsumsi menurut kelompok pangan, perbandingan dengan standar ideal gizi nasional, capaian terhadap target daerah, serta perkembangan skor PPH lima tahun terakhir. Buku ini juga mengulas kesenjangan antara konsumsi aktual dan ideal, keterkaitan tingkat pengeluaran dengan kualitas konsumsi, serta rekomendasi peningkatan keragaman pangan menuju pola makan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA), sehingga menjadi rujukan penting untuk perencanaan dan evaluasi kebijakan ketahanan pangan daerah.